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A taste of Tuscany
Il Pane
Prodotti da forno

Il campo di grano per pane è nella parte bassa e pianeggiante dei terreni del Forteto, coltivato secondo i dettati della lotta integrata, cioè con il minimo utilizzo di fertilizzanti ed altri prodotti chimici ma con utilizzo del letame proveniente dalla stalla. Il grano è macinato con mulino a pietra, per mantenere i valori nutritivi, la ricchezza delle sostanze ed i benefici del germe, tra questi un importante contenuto i...

Notizie dal Forteto
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La Serra Piante e fiori in vaso
Domenica al Forteto Hamburger di chianina e birra