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A taste of Tuscany

Sottoilnoce

Pecorino stagionato con foglie di noce

L’idea di unire i sapori unici della terra toscana.
La forza dell’aroma del noce e la delicatezza del pecorino danno origine ad un formaggio dal gusto unico e dal profumo inconfondibile.

Qualità dal latte della toscana, Filiera Corta


Ingredienti
Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Crosta non edibile trattata con conservante Pimaricina (E235), foglie di noce.

Durata
150 giorni

Conservazione
da  0 °C   a  +8 °C
da  +32 °F   a  +46 °F

Valori nutrizionali per 100g

Energia Proteine Carboidrati Grassi Grassi/SS Umidità Umidità/SNF
441 Kcal 1845 Kj 27,8 g 2,62 g 35,5 g 49,9 % 29,3 % 45,43 %

Latte di pecoraLavorazione stagionale
COD. 11850