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A taste of Tuscany

La guazza

Boccone 200g

La consistenza della buccia e la morbidezza della pasta.
La ricchezza di siero rende delicato il gusto acidulo di questa mozzarella preziosa.

Fatto a mano


Ingredienti
Latte bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Durata
14 giorni

Conservazione
da  0 °C   a  +6 °C
da  +32 °F   a  +43 °F

Valori nutrizionali per 100g

Energia Proteine Carboidrati Grassi di cui saturi Sale Grassi/SS
242 Kcal 1012 Kj 21,3 g 0,9 g 17,4 g 11,08 g 0,53 g 46,91 %

Latte di mucca
COD. 12035