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Alimentazione

Compro sempre la pasta Esselunga, ma non potevo immaginare chi la produce davvero

Quando si fa la spesa, molte persone scelgono i prodotti a marchio del supermercato pensando che siano completamente diversi rispetto alle grandi marche più conosciute. Eppure in molti casi dietro le etichette della grande distribuzione si nascondono aziende famosissime del settore alimentare.

È un dettaglio che sorprende sempre tantissimi consumatori, soprattutto quando si parla di prodotti amatissimi come la pasta.

Pasta Esselunga, ecco chi la produce – www.forteto.it

Negli ultimi tempi sta facendo molto discutere proprio il caso della pasta venduta nei supermercati Esselunga, perché molti clienti hanno scoperto che dietro alcune confezioni si nascondono produttori molto noti.

Chi produce davvero la pasta Esselunga: quasi nessuno lo sa

La pasta venduta con marchio Esselunga è prodotta da aziende molto conosciute nel panorama italiano. Non una sola, ma diversi noti marchi si nascondono dietro alla pasta in questione. Stiamo parlando di diversi grandi pastifici italiani di qualità, tra cui Rummo, La Molisana, De Matteis e Granoro. 

I prodotti a marchio del supermercato vengono realizzati negli stessi stabilimenti utilizzati anche per i suddetti marchi più famosi presenti sugli scaffali. Questo non significa necessariamente che il prodotto sia identico in tutto e per tutto, perché ricette, trafile o specifiche richieste dalla catena possono cambiare. Ma il produttore di base può essere lo stesso.

È proprio questo il dettaglio che sorprende molti consumatori: acquistare una pasta considerata “economica” e scoprire che dietro c’è un’azienda di alto livello.

Perché i supermercati si affidano ai grandi produttori

La grande distribuzione lavora spesso con aziende specializzate già molto affermate nel settore alimentare. Per i supermercati è un modo per offrire prodotti di buona qualità mantenendo prezzi più competitivi rispetto alle linee dei marchi tradizionali.

Per i produttori, invece, collaborare con le catene della grande distribuzione significa aumentare i volumi di produzione e raggiungere milioni di clienti. Negli anni questa pratica è diventata sempre più diffusa non solo per la pasta, ma anche per biscotti, yogurt, conserve, caffè e moltissimi altri alimenti.

Perchè la pasta Esselunga costa meno anche se è prodotta da grandi marchi?

Uno degli aspetti che incuriosisce maggiormente riguarda proprio il prezzo. Molti prodotti a marchio del supermercato costano meno rispetto alle marche tradizionali pur essendo realizzati da produttori molto conosciuti.

Questo avviene soprattutto perché cambiano marketing, pubblicità, confezionamento e strategie commerciali.

Naturalmente non tutti i prodotti sono identici e ogni linea può avere caratteristiche differenti, ma il fatto che dietro alcuni marchi della grande distribuzione ci siano aziende importanti sta cambiando il modo in cui molte persone fanno la spesa.

Francesco Baglio

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