Pecorino Toscano DOP Stagionato
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Pecorino aged over four months. The paste is yellowish white in colour and friable. With a sweet and flavour taste. The flavours are complex and various.
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Latte intero di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni. Crosta non edibile ricoperta da pellicola protettiva.
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Vino rosso corposo.
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Item number11070
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Weight2 kg ca
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Aging120 days