• Pecorino Pepe
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Pecorino Pepe

  • Cacio di pura pecora stagionato per più di 3 mesi. La pasta, friabile dal caratteristico sapore di pecora marcato ma dolce, è insaporita dal pepe nero in grani.
  • Latte ovino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pepe (min. 0,1%). Crosta non edibile trattata con conservante Pimaricina (E235) e ricoperta da pellicola protettiva.
  • Vino bianco fermo.
Qualità a filiera corta
Latte di pecora
  • Codice articolo
    11140
  • Peso
    2 kg ca
  • Stagionatura
    90 giorni
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