Guccio

  • Small only in size. Big in taste, big in softness. A butter fresh flavour included in a rind of snow-white mould. A perfect alliance between softness and consistence that gives rise to an original taste. It’s our more little cheese but a great.
  • Latte bovino e ovino pastorizzati, sale, caglio, fermenti lattici, colture di muffe selezionate. Crosta edibile.
  • Con crackers ai semi di lino e cereali.
Qualità a filiera corta
Lavorazione stagionale
Latte di mucca
Latte di pecora
  • Item number
    11123
  • Weight
    2 kg ca
  • Aging
    10-12 days
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