• Pecorino Peperoncino
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Pecorino Peperoncino

  • Cacio di pura pecora stagionato per più di 3 mesi. La pasta, friabile dal caratteristico sapore di pecora marcato ma dolce, è insaporita dal peperoncino rosso.
  • Latte ovino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, peperoncino (min. 0,1 %). Crosta non edibile trattata con conservante Pimaricina (E235) e ricoperta da pellicola protettiva.
  • Pane toscano “sciocco”, pomodori freschi.
Qualità a filiera corta
Latte di pecora
  • Codice articolo
    11142
  • Peso
    2 kg ca
  • Stagionatura
    60 giorni
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