• Scamorza Fresca
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Scamorza Fresca

  • Formaggio a pasta filata dalla pasta dura, con tessitura stretta, compatta, tenace, in due versioni: naturale e affumicata.
  • Latte bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
  • Con zucchine alla griglia, pepe e melanzana.
Qualità a filiera corta
Fatto a mano
Latte di mucca
  • Codice articolo
    12072
  • Peso
    0.25 kg ca
  • Stagionatura
    2 giorni
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